Manual Práctico: Implementación de buenas prácticas agrícolas

Implementación de buenas prácticas agrícolas

El presente manual ha sido elaborado por el equipo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria -SENASA PIURA y Gobierno Regional Piura, a través de los especialistas de la Dirección Regional de Agricultura Piura, perteneciente a la Gerencia Regional de Desarrollo Económico. El objetivo de este trabajo es promover y difundir los requisitos generales y recomendaciones para la aplicación e implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, con el propósito de orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible, para obtener productos de mayor calidad, inocuos y competitivos para el mercado nacional e internacional así como para proteger la vida y la salud de las personas.
El Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de Agricultura y SENASA-PIURA, cumplen su rol de promoción, difusión y facilitador del desarrollo de capacidades; entre ellas la de mejorar la calidad de la oferta exportable desde el nivel de gestión en campo con la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas.

Este aporte coordinado con los demás estamentos del Estado y el sector privado es importante y necesario, por cuanto una gran porción de la oferta exportable piurana proviene de pequeños productores; quienes son precisamente el sector más vulnerable de quedar fuera de los exigentes mercados, en los que el Perú ya se encuentra posicionado, si es que no logran asimilar estas prácticas en los tiempos requeridos.

Hecha esta breve referencia a los ejes temáticos y el enfoque de la propuesta, nos queda indicar que, con esta publicación, se espera aportar a mejorar la comprensión de los temas críticos alrededor de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas. Finalmente, es importante recalcar que los siguientes aprendizajes colectivos, han sido posibles gracias a la identificación de aliados proactivos y de excelente nivel técnico en las instituciones públicas y privadas de la región Piura.

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