En el marco del nuevo Espacio Europeo de Educación Superior, la implantación de los nuevos estudios de Grado en Ingeniería en Tecnologías Industriales en la Universidad Nacional de Educación a Distancia, supone un paso decisivo en la actualización de las enseñanzas tecnológicas en general, y de la Química aplicada en particular.
La presente obra, constituye el texto base para el estudio y la preparación de la asignatura “Ingeniería Química”, que con carácter tecnológico y obligatorio, se imparte en el primer semestre del tercer curso de carrera, con 5 ECTS.
Esta obra persigue ser el texto de base para el estudio de la citada asignatura. Se estructura en dos partes claramente diferenciadas, con diez temas o capítulos cada una: la primera parte, de carácter general, se dedica a los principios básicos de la ingeniería química, y la segunda, ya más específica y concreta, se extiende en el estudio de los principales procesos básicos de la ingeniería química, resaltando sus materias primas de partida y los productos finales obtenidos. Por otra parte, la brevedad de un semestre como duración total para el tratamiento de la asignatura no ha permitido ser más ambiciosos en extensión y profundidad de temas, habiendo tenido que sacrificar muchos capítulos y técnicas en aras a la presentación de unos contenidos ajustados a los objetivos didácticos exigidos.
Los autores quieren expresar su agradecimiento al director del Departamento de Química Aplicada a la Ingeniería, el profesor Alfonso Contreras López, por sus valiosas sugerencias para el desarrollo de esta obra, así como a los demás profesores: Rosa Gómez Antón, M.a José Caselles, Pilar Contreras y Jesús Sardá, los profesores honorarios Mariano Molero y Francisco Gomis, así como a la Secretaria del Departamento Lucía Arias, por el apoyo y comprensión demostrados en todo momento.
Contenido:
Presentación
Tema 1. Concepto y fundamentos de la Ingeniería Química. La industria QUÍMICA
Tema 2. Balances de materia
Tema 3. Balances de energía
Tema 4. Fundamentos de las operaciones básicas de la Ingeniería Química
Tema 5. Operaciones de transferencia de cantidad de movimiento
Tema 6. Operaciones de transferencia de materia y energía
Tema 7. Operaciones complementarias
Tema 8. Ingeniería de reactores y tecnologías especiales
Tema 9. Ingeniería medioambiental aplicada a la Ingeniería Química
Tema 10. Seguridad e Higiene Industrial. Otras técnicas de prevención de riesgos laborales
Tema 11. La atmósfera como materia prima: obtención de gases nobles, nitrógeno y oxígeno
Tema 12. La hidrosfera como materia prima: obtención de agua y obtención de sales
Tema 13. La industria del cloro-sosa
Tema 14. La litosfera como materia prima: minerales y productos básicos. Principales ácidos
Tema 15. Materiales de construcción: productos cerámicos, yesos y cales
Tema 16. Industrias del cemento y del vidrio
Tema 17. Industrias metálicas
Tema 18. La biosfera como fuente de materias básicas en la producción DE ENERGÍA
Tema 19. Combustibles
Tema 20. Petroquímica
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